Logo INCAE

Café sostenible, bien cotizado

Atención, se abre en una ventana nueva. PDFImprimirCorreo electrónico

El Financiero, Costa Rica. Ana Cristina Camacho

En Naranjo de Alajuela, el beneficio Santa Anita cosecha buenos frutos desde que decidió, hace cuatro años, acogerse a las normas de producción sostenible.

No solo logra colocar 5.500 quintales al año de grano certificado a un precio superior en $10 (por quintal) al del café convencional, sino que mantiene buenas prácticas agrícolas, capacita a su personal y beneficia a toda la comunidad.

Su administrador, Rony Salas, sabe que el hecho de nacer como una empresa tecnificada con constantes muestreos de suelos, foliares, plagas y enfermedades, les abrió las puertas para obtener un sello con reconocimiento mundial.

Leer más